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焦溜丸子盖浇饭怎么做呢

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

许多人喜欢吃盖浇饭,所以定期都会到外边吃一次盖浇饭来解馋。但是经常在外边吃饭,食品的安全、卫生总是会让人不放心的。所以最好的办法就是自己学会做,什么时候想吃了,什么时候就可以动手做,卫生安全都不用担心。因此,小编今天就为大家介绍一种焦溜丸子盖长春市能治好小儿癫痫的医院浇饭的做法:

材料:

五常大米一碗,肥瘦相间的猪肉350g,6朵香菇,木耳8朵,红椒陕西哪家医院治癫痫病比较好一个,蛋液15g,小葱1根,姜1小块

调料:

老抽1勺半,生抽1勺,盐半茶匙,料酒1勺,淀粉1勺半,鸡精少许,花椒油少许,黑胡椒少许

米饭的做法:

1:备好五常大米。

2:淘洗2次即可,不要过多清洗。

3:水的量加到没过一节手指即可。

4:这样蒸出的水不软不硬正好哈。

焦溜丸子盖饭的做法

1:备好材料。

2:备好猪肉。

3:木耳在水里泡发。

4:香菇在水里焯下。

5:香菇切碎并用纱布挤干水分。

6:猪肉剁碎。

7:倒入碗里,加入老抽半勺,生抽1勺,云南省哪里的癫痫病医院最好盐半茶匙,料酒1勺,鸡精少许,花椒油少许,黑胡椒少许调味。

8:并顺着一个方向搅拌均匀。

9:分几次加入1勺淀粉。

10:搅拌上劲。

11:加入香菇和木耳。

12:再次搅拌均匀。

13:在锅中炸延边朝鲜族自治州癫痫治疗权威医院至金黄色。

14:捞出,控油。

15:另起锅,倒入适量的水,煮开倒入1勺老抽,少许细砂糖倒入丸子,收汁的时候再倒入水淀粉即可。

从小编介绍的文字中看,貌似焦溜丸子盖浇饭比较复杂,其实如果你能自己的阅读,就会发现这种美食的做法并不复杂,如果自己想动手做一做,是完全可以的。有了小编的焦溜丸子盖浇饭的做法,你也可以发挥出排骨盖浇饭、鸡块盖浇饭来。

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