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三文鱼骨豆腐汤的做法

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

?三文鱼学名又叫鲑鱼,它肉质的颜色和别的鱼不一样,它的肉质是橙红色,生吃肉质滑嫩味道鲜美,熟了的口感就会比较糙一点,所以三文鱼可能更适合喜欢生吃的朋友们,因为三文鱼的营养价值极高,所以它的肉就会对比其它的鱼要稍贵了点,但是他的鱼骨就实惠多了,用三文鱼的骨头做汤味道也是极美的,下面就为大家介绍一下三文鱼骨豆腐汤的做法。

?三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细洛宁县癫痫病哪家医院好胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一,鱼肝油含有黑河市癫痫病医院最好哪家丰富的维生素D等。维生素D可提高机体对钙、磷等微量原色的吸收,特别对正在生长发育的青年人很适宜。一些长期工作于服装等行业的人,应很少机会接触阳光的照射,也应及时补充维生素D。三文鱼对任何一类人群都很合适,正所谓老少皆宜,特别对于心血管病患者、长期从事脑力劳动者以及学生更加有益。多吃三文鱼可给身体补足所需的各类营养物质,也可贵阳市哪家治癫痫病治的好舒缓长期工作压力所致的种种不适之感。

做法

主料 ?三文鱼骨 400g

方法/步骤

1准备好三文鱼骨 ,威宁彝族回族苗族自治县癫痫哪个医院权威豆腐,豆腐切正方形小块。

2.砂锅里放适量清水放下豆腐块 大火煲开,三文鱼骨切段。

3.热油锅放三文鱼骨煎2面变黄,煎黄的三文鱼转入砂锅煲,大火煲开。

4.改小火煲10分钟 撒上胡椒粉

5.放下生菜大火煲开即可。

注意事项

煎下鱼骨会更香没那么腥

以上就是三文鱼骨豆腐汤的做法,是不是很简单很容易呢,在上文大家也可见三文鱼的营养价值有多高了,所以常吃三文鱼对身体也是多多益善的,可能很多人都接受不了生吃鱼肉,但是三文鱼确实生吃的营养价值要高过烹饪后的。

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